
熊振海 博士 副教授
邮箱:zhxiong@shou.edu.cn
研究方向:
1. 分子模拟与量子化学计算
2. 食品光谱检测与智能校正技术
3. 食品安全信息系统与追溯技术
个人简介:
Kaiyun官方网站登录入口副教授,计算化学专业,山西大学博士,上海交通大学博士后。在分子模拟、数据建模、嵌入式编程、食品安全追溯系统研发等方面均有研究。
近年来曾主持研发显示器残影自动评价测试系统、
LightAll光电集成多功能测试系统、FMCT多点快速光色测试系统等测试软件;参与完成上海农垦农产品质量追溯监管系统、上海农垦科技创新管理与评价系统、上海垦区食品质量安全管理和追溯系统的研发等项目。
作为项目主持人完成上海市重点建设课程项目一项、校级重点课程建设项目多项、荣获上海海洋大学教学成果奖一等奖和二等奖各一项、主持校级精品课程和一流本科课程各一项。主编或共同主编出版教材3部,副主编出版教材2部。受聘全国本科毕业论文(设计)抽检评审专家库专家,《现代食品科技》等期刊审稿人。教学与课程:
1. 核心授课课程:《物理化学》和《物理化学实验》:本科生学科基础必修课,覆盖制药、食品、包装等近化学化工专业,课程前承数学、物理等基础学科,后接各专业核心课程,为学生构筑化学基础理论体系。
2. 教学改革与建设:2013 年牵头引入 “案例研究型自主学习模式”,推动《物理化学》课程教学改革,兼顾知识传授与能力培养。2019 年主导《物理化学》在线课程建设,与智慧树平台合作开展 “线上线下混合式教学” 改革,相关教学案例入选 “上海海洋大学在线教学优秀案例汇编”。牵头建设的《物理化学》课程先后获评 2017 年校级精品课程、2020 年校级一流本科课程,2020年获上海市重点课程建设项目资助。主持的“物理化学”课程被智慧树平台评为“2023秋冬学期智慧树网‘精品课’”、被超星平台收录为“示范教学包”;并于2025年入选新疆高校在线教育联盟“智慧课程新疆行计划。
学术论文:
1. Yiqing Sun; Xiankai Jiang; Zhenhai Xiong; Junjian Miao; Quantum chemistry calculations and chemical kinetic studies on the tautomeric mechanism of creatinine, Journal of Molecular Modeling, 2025, 31(267).(跨学科交叉研究:计算化学与食品光谱检测交叉)
2. 刘海; 郑福平; 熊振海; 刘源; 高光谱成像技术在肉品品质评价中的应用, 食品科学, 2018, 39(11):276-283. (光谱检测技术应用)
3. Xiong,, Zhenhai; Liu, Yang; Sun, Huai; Electrostatic and covalent contributions in the coordination bonds of transition metal complexes, Journal of Physical Chemistry A, 2008, 112(11): 2469-2476. (量子力学在配位作用中的研究应用)
4. Miao, Junjian; Xiong,, Zhenhai; Gao, Yi; Unexpectedly strong Xe binding by host-guest interaction, Physical Chemistry Chemical Physics, 2019, 21(47): 26232-26236. (量子力学在弱相互作用中的研究应用)
5. J Miao; Z Xiong; Y Gao; The effects of aerogen-Bonding on the geometries and spectralproperties of several small molecular clusters containing XeO3, J Phys Condens Matter, 2018,30(44).(量子力学在弱相互作用中的研究应用)
出版著作:
1. 熊振海主编。实验化学[M]. 高等教育出版社,2024.
2. 徐文媛熊振海丁顺民等主编。物理化学(第三版)[M]. 北京:科学出版社,2024.
3. 杜凤沛,韩杰,范海林主编。简明物理化学 [M]. 北京:高等教育出版社,[2022].(熊振海副主编).
4. 奖励荣誉:作为第一作者荣获校级教学成果一等奖和二等奖各一次、校级精品和一流本科课程一次,主持完成市级重点课程建设项目一项,以及校级教学改革项目或重点建设课程多项。